Spanische Paella

27.02.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 401 tags
Mediterrane Paella mit Meeresfrüchten. “Eine kulinarische Hommage an Spanien” Sehr geehrte Damen und Herren, ich habe viele Jahrzehnte meines Lebens ...
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Chuletón mit Pommes und Aioli

16.02.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 132 tags
Ein Stück Spanien auf dem Teller! “Das Chuletón – Die Königsdisziplin des spanischen Rindfleischs” Mein Name ist Jakob Diener, ich ...
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Österreichischer Semmelknödel mit Rotkohl und Saftgulasch

17.01.2026 Jakob Diener 0 Kommentare 326 tags
Mein erster kulinarischer Beitrag! Der Charme eines klassischen österreichischen Sonntagsessens! In der österreichischen Küche gibt es Gerichte, die nicht nur ...
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